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Los pedidos de los picos, sin que se pierda ninguno

Entre las nueve y las once entra la mitad de la facturación del día, por mostrador, por teléfono y por WhatsApp al mismo tiempo. Ahí es donde se pierden los pedidos.

Pedidos de varios canales Comanda a cocina Costo por plato

El problema

Lo que pasa hoy en rotiserías, delivery y gastronomía

No son fallas de nadie: son los límites de trabajar con planillas y papel cuando el volumen crece.

Los pedidos llegan por todos lados

Mostrador, teléfono, WhatsApp y las aplicaciones. Cada canal en un lado distinto y alguno siempre se traspapela.

La cocina trabaja con papelitos

La comanda se escribe a mano, se entiende mal y se pierde tiempo preguntando de quién era cada cosa.

No sabés qué deja cada plato

El precio se fija mirando al de enfrente. Si sube la carne o el queso, el margen se achica sin que nadie lo note.

Qué resuelve

Los módulos pensados para este rubro

Se puede arrancar por uno solo, el que más duele hoy, y sumar el resto cuando el negocio lo pida.

Todos los pedidos en una pantalla

Mostrador, teléfono y WhatsApp entran al mismo lugar, con su hora y su estado.

Comanda a cocina

El pedido sale impreso o en pantalla, legible y completo, sin que nadie lo transcriba.

Reparto organizado

Pedidos asignados por repartidor y por zona, con el estado de cada entrega.

Receta y costo por plato

Cada producto con sus insumos, para saber cuánto cuesta realmente y cuándo hay que retocar el precio.

Control de insumos

Lo que se vende descuenta del depósito, así se ve qué se está yendo más rápido de lo previsto.

Cierre de caja por turno

Separado por efectivo, transferencia y tarjeta, y por canal de venta.

Preguntas frecuentes

Lo que preguntan antes de empezar

¿Se conecta con los pedidos de WhatsApp?

Sí. Se puede sumar un asistente que toma el pedido por WhatsApp y lo carga directamente al sistema, sin que nadie transcriba.

¿Necesito una impresora en la cocina?

No es obligatorio. La comanda puede mostrarse en una pantalla o una tablet, que además deja ver los tiempos de cada pedido.

¿Sirve para un salón con mesas?

Sí, se agregan mesas y mozos, con la cuenta abierta por mesa hasta el cierre.

¿Calcula el costo de cada plato?

Sí, a partir de la receta y el precio actual de los insumos, y avisa cuando el margen cae por debajo de lo que definiste.

Otros rubros

Sistemas para otros negocios

Si tu rubro no aparece, el problema de fondo suele ser el mismo. Mirá cómo se arma un sistema a medida.

Veterinarias

Historia clínica por paciente, turnos, vacunas al día y venta de alimento y accesorios.

Contanos cómo trabajás hoy

Media hora de diagnóstico, sin costo, para ver qué parte de tu negocios, delivery y gastronomía conviene ordenar primero.

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